明石鯛塩ラーメン七つ星

COMMITMENT
明石鯛塩ラーメン七つ星のこだわり

鯛の骨と野菜をゆっくりと炊き出すことで鯛の旨味と香りを引き出した透き通ったスープが自慢のラーメンです。
上に乗った切り身は熱々のスープで鯛しゃぶのようになり様々な食感をお楽しみいただけます。

主役の鯛は皮を炙り香ばしさをプラス、レモンは皮ごと使用するため、安心安全な国産ノンワックスレモンのみ使用しています。
麺はあっさりしたスープにもよくからまるよう特注の極細麺を選んでいます。

INFOMATION
店舗情報

店名 明石鯛塩ラーメン七つ星
住所 兵庫県明石市本町1-6-13中浜ビル1F
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